做法 ：
1 、湘味下饭香微待彻底凝固时，菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄 ，荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、简单然后将蛋翻面，湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋，菜咸蒜苗切段 ，豆豉蛋淋入少许醋，荷包改成中火 ，简单
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、菜咸待鸡蛋底部凝结后 ，豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、荷包蒜切片 ，再放入豆豉，盛出切大块；
2 、锅烧热 ，另起锅加入少许油 ，
蒜2瓣调料 ：豆豉适量 、蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、醋2汤匙、翻炒均匀即可出锅 。盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，糖少许 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6、