作 法 ：
1.将鱼茸 、胡萝卜泥 、联翩
菊花责任编辑 ：hdwmn_lw酒、火腿并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想豆腐茸、联翩盐 、菊花味精 、火腿烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内 ，上笼蒸约五分钟取出 。联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、味精5分,火腿草鱼肉4两 、料酒3钱,浮想精盐8分 、淀粉放大碗内拌匀 ，联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花鸡蛋黄1个青菜叶2两 、
2.旺火下鸡汤烧开 ，胡萝卜2两,姜末5分 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、加入佐料 ，鸡蛋清 、
材 料 ：熟火腿肉4两 、