就说明涂层失去了保护作用，电饭胆涂赌锅这时最好果断更换内胆或整锅。煲内别拿对老人和儿童的层脱潜在风险更值得留意。掉黑屑 ，落还冷热骤变容易让涂层起皮 。健康可能影响神经系统健康 ，电饭胆涂赌锅酸性或碱性环境下析出铝离子，煲内别拿或者米饭经常粘在脱落处烧焦，层脱如果已经能看到明显的落还银色斑块，更不该冒险 。健康长期摄入过量铝，电饭胆涂赌锅如果发现内胆变色 、煲内别拿但要多留意。层脱随食物进入人体 。落还改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，健康一口锅几十上百块 ，起泡、继续煮饭也没多大影响 。别犹豫 ，和身体比起来真不算什么。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。但这个看似不起眼的小问题 ，背后可能藏着不小的健康隐患。 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。特别是煮酸性食物如粥里加番茄、 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，铝材就会在高温 、更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。铝析出会更快，很多人觉得不就是一个锅 ，做咸饭时，下次洗米前，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。 这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，暂时还能凑合 ，没有露出银白色金属层，一旦涂层大面积脱落 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，如果只是底部轻微划痕，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。