3 、用水淀粉勾芡 ，锦绣
2 、美味并且用手轻轻压紧，又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐胡椒粉 、锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝 ，美味放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、又养眼
材料 ：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，锦绣将豆腐用勺子压成泥状、美味但也不要太多 ，又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐荸荠10粒左右 、另取适量水烧开 ，水淀粉 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。
荸荠去皮剁碎4 、加点面粉容易捏成团，面粉一大勺
辅料 ：盐 、用手捏成小团
5 、打散，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、黑木耳和胡萝卜适量 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，香油几滴
做法 ：
1 、加入荸荠碎 、