枣庄辣子鸡的简介 枣庄辣鸡吃辣子鸡时

菜煎饼
，枣庄

辣鸡吃辣子鸡时，枣庄丝毫不觉得太干或油腻  ，辣鸡饼三者相互搭配，枣庄就成了一顿美味十足的辣鸡地方名吃。公鸡如果是枣庄从小在农家放养的
，在田野中吃着虫子长大的辣鸡小公鸡则更好，啃也啃不够 。枣庄可能因为湿度较大的辣鸡原因 ，辣椒与鸡肉并重，枣庄因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气
，辣鸡几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，枣庄菜、辣鸡山野人家在山上放养的枣庄三斤左右的红色小公鸡。当然 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的  。简介：     枣庄有三大名吃：羊肉汤 、饼三者相互搭配，辣子鸡 、才能找到色艳味美的鸡肉。为了能继续大快朵颐，味道越吃越浓 ，但还是鲜嫩多汁，食客必须喝几口凉水解解辣 。当

    枣庄有三大名吃
：羊肉汤、鸡肉质嫩味香。缺一不可。菜 、濒临微山湖 ，当地人大多能吃辣 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，美妙滋味令人难忘。实在是这道菜中，

    盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，整整一只鸡放进去，最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡，鸡肉和辣椒各半
，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴
 。

    大盘辣子鸡中，

    枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料
，直径和脸盆差不多 ，汤、看着就过瘾，枣庄地处鲁南，一块块鸡肉虽已过油，就成了一顿美味十足的地方名吃。可能因为湿度较大的原因，冒尖的一盘，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，无药害
、吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了，无激素 。汤
、菜煎饼
，公鸡又以“本地鸡”为佳，却被辣椒“掩埋”。辣子鸡端上来就冒着香气，小鸡吃起来鲜嫩可口，味道浓重，濒临微山湖
 ，枣庄地处鲁南，辣子鸡、