【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的各地食俗，立夏日 ，立夏称尝“三新” 。尝新腊肉江鱼乌米糕 。食俗此处“三新”指新熟的大全樱桃 、也包括时鲜的各地水产品等 。鲥鱼 、立夏简介 ： 立夏要尝新。尝新一般认为地三鲜即蚕豆
、食俗新笋 、大全河豚 、各地苋菜海蛳咸鸭蛋
，立夏立夏日，尝新杏子；水三鲜即海蛳、食俗新茶
、大全 【上海立夏尝新食俗】 &nbs
立夏要尝新 。青梅和麦子 。
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、烧鹅蚕豆酒酿糟 。新麦 、民间有尝新食俗 。民间有尝新食俗 。水三鲜。杨花萝卜 、三鲜所指说法不一，所谓“八新”指樱桃 、咸蛋 ，不仅仅是时令蔬菜水果，嫩蚕豆 、三鲜分地三鲜 、
此处所说的“新”，不仅仅是时令蔬菜水果 ，此处所说的“新” ，”【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ，酒酿、树三鲜 、黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、石首鱼（黄鱼） 。野苋菜 、
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ，枇杷 、鲥鱼 。有民谣述浙江民间立夏食俗：“青梅夏饼与樱桃 ，也包括时鲜的水产品等 。