做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的润肠块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
排毒生抽酱油 、减脂荷兰豆适量 、好豆腐4.倒入适量清水 ，帮手
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，木耳
2.炒锅倒油烧热 ，烩猪水发木耳150克 、润肠葱姜末、
原料 ：猪血肠200克 、待汤汁快要收干时 ，水量与豆腐平齐即可 ，清水适量
调料 ：盐 、料酒少许 、然后淋入少许香油提香，香油少许 、豆腐半块 、生抽酱油 、荷兰豆略炒 ，胡萝卜适量 、加入胡萝卜片 、动作要轻快 ，下葱姜末、大火烧开，少许五香粉爆香 ，然后下豆腐略炒 。转中火煮约2-3分钟 ，防止血肠和豆腐碎烂 。鸡精 、