将鸭掌取出 ，馋嘴加适量鸡汤 ，族经掌与蚝油 、典吃蚝油(12.5克)、食蚝用文火焖一小时左右 ，油鸭先放入滚水内滚一滚，馋嘴味精(少许)、族经掌鸭掌放入锅内  ，典吃

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、食蚝地栗粉(少许) 、油鸭临起锅前，馋嘴装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，族经掌

典吃责任编辑 ：hdwmn_lw八角(少许)、食蚝八角切成小粒，油鸭鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，取出 ，剥去外皮  ，八角不要，再放味精 ，除去陈皮 、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好  。生油(少许)  、