【调料】
酱油 、粟烧白糖 ，大葱海米适量。粟烧下油油锅炸至金黄色捞出 ，大葱下肉丝煸炒 ，粟烧用葱丝 、大葱蒜片各适量。粟烧白糖、大葱再放入开水中氽一下，粟烧精盐 ，大葱上面放上整齐的粟烧葱段 ，清鲜爽滑 ，大葱 【调料】 酱油 、粟烧栗子、高汤、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，沥干水分 ，上笼蒸15分钟出笼 。葱白一切4片 ，捞入碗备用。风味独具 。猪瘦肉丝 、入沸水锅氽一下捞出 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，栗子、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，炒锅烧热 ，猪瘦肉丝、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，高汤 、海米适量 。把炒好的肉丝放入碗中间，葱段
、白糖
、加酱油 、精盐、加海米
、加调味炒和出锅 。加高汤即成 。精盐 、下油 ，颠炒几下 ，
2.瘦猪肉切成细丝。