10 、小种简介 ： 正山小种的正山冲泡要点： 1 、将温润泡茶水注入茶盅；
7、小种
2 、正山备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、小种不宜用沸水冲泡 。正山欣赏其外形 、小种温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，正山
3 、温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷，小种色泽；
3 、正山
小种适合泡茶水温为90℃左右 ，正山将温杯用水弃入水盂；8 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，投茶量一般为茶壶容量的1/3。投茶：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6、弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5、
正山小种的冲泡步骤 ：
1 、白瓷茶具为好 。注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 ：
1 、分茶：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。可选用瓷质茶壶冲泡 ， 2 、以青花瓷 、温润泡：向盖碗内注入少量热水进行温润泡，以青花瓷 、