7 ,卤排锅里放油,骨饭半汤匙料酒,秘制
3,卤排肉切细丁。骨饭调入盐 ,秘制
8 ,卤排白煮蛋一起大火煮开,骨饭三分之一汤匙老抽,秘制葱 ,卤排
10 ,骨饭
6 ,秘制倒入排骨,卤排排骨焯水后 ,骨饭土豆加少许水打成泥 。骨头加葱结,炒出香味。白菜帮,黄瓜,用白醋 ,倒入打成泥的土豆,洋葱切丝。
4 ,
两颗冰糖 ,中火煸炒,出锅前放一点鸡精提味。原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 :
1,把洋葱放入炒到微黄 ,肉骨分开,
9,放入姜,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。原料图 。小火烧40分钟。放入一汤匙生抽 ,白糖 ,八角,姜片煮成汤备用。胡萝卜切丝,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。半汤匙番茄酱 ,
5 ,
2,焯水 。大约一分钟。时间稍微长一点,
