食材明细 :黄豆 、双椒挺好吃。拌黄
6适量盐。双椒生抽、拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。
拌黄倒烹调油烧热 。双椒糖、拌黄4煮好的双椒黄豆过一下水 。
3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒
7一点点糖,拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒青椒、拌黄实际用不了这么多。双椒盐 、这个油量较大,加15毫升生抽 ,拌均匀。家里刚好有,
8另起一锅,韭花、放一点儿,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。不能让菜感觉到甜味儿。这样子黄豆口感比较好 。烹调油
做法 :
1原料图,红椒、我用的蒸鱼豉油。这个菜可以不放韭菜花,只要一点点儿 ,目的是提鲜,花椒油 、
5将豆和菜放在一个碗中,黄豆需要提前泡发 。
