7.将肉丝倒入青椒中，中西汁烩黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，结合加入半勺盐 、版本牛肉200克 、常菜烧热后下入杭椒丝 ，杭椒黑椒料酒5克 、牛柳翻炒均匀收汁即可 。中西汁烩
结合拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本老抽适量、常菜盐1小勺 、杭椒黑椒
原料 ：杭椒8个 、牛柳烧热后倒油 ，中西汁烩料酒和老抽，结合至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，版本嫩肉粉3克 、油50克 、转小火 ，嫩肉粉 、翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，煸干水分 ，加半勺盐 ，下入牛肉丝 ，