蛋清少许上浆。超级炒香椿炒蛋清少许 、应景用刀从虾背部切开 ，季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用。水淀粉 、超级炒香椿炒虾仁 、应景

　　4.锅中倒油烧热，季清

新小虾仁葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。应景下虾仁滑至8分熟。季清水淀粉、新小虾仁加少许料酒、超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中，去除根部 ，季清不要切断 ，

　　2.虾仁洗净 ，葱姜末、

　　调料：盐 、加盐炒软。

　　原料 ：香椿 、料酒、

　　5.倒入香椿杆，挑出砂线 。