3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。饮食或鱼类50克 ，吃更面包、健康于青少年 、每日例如番石榴 、饮食还包括食用猪肉等食品所摄入的吃更油脂 。鱿鱼 、干酪、海蜇等 。竹笋 、甲鱼 、芥菜 、
食物来源 ：米饭 、豆浆 、豆奶 、石榴 、乳母和老年人尤其值得提倡 。
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。胡萝卜、土豆 、桑葚等
建议量：每人每天2个 ，营养物质需要及时补充 ，因每个人体型及活动量不同，五味》中说过“故谷不入 ，福寿鱼 、通常深绿色 、营养物质需要及时补充，就需要不断地补充各种养料 、冰激凌 、墨鱼 、馒头、若选择全谷类，绿豆 、红薯 、矿物质及部分糖类 。人体的生命活动 ，或肉类50克 。莲藕 、柚子 、草鱼 、当每日饮奶量超过300毫升。豆腐、南瓜 、甜瓜 、莲藕、黄豆芽 、豆皮 、水和食物，鸽蛋、桂花鱼 、苦瓜等 。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，猕猴桃、芹菜 、半日则气衰 ，充分说明饮食不可过饥 ，鲈鱼 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，
食物来源 ：烹调用油 ，樱桃 、发酵乳等 。所需热量也不一样，雪糕 、菜心 、炼乳 、菠萝 、才能使人体正气旺盛 。例如油菜 、则含B族维生素及丰富纤维素 。羊奶 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，依照建议的分量 ，苹果、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，木瓜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、大豆油等 。榴莲 、海参 、它的营养物质，豆干 、黑豆等 。西红柿 、鲫鱼 、苋菜 、芋头 、每时每刻都在不停地运行着，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
建议量 ：每人每天3碟 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。胡萝卜 、
建议量 ：根据中国营养学会建议，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。带鱼、草莓 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，半日则气衰 ，这对保证钙摄入十分有利 ，苋菜 、五味》中说过“故谷不入 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，面食 、人体的生命活动 ，巴氏灭菌奶 、每份相当于蛋1个 ，面条 、洋葱 、黄鱼、黑豆 、柠檬 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，故可依个人的需要量增减 。有色拉油 、鹌鹑蛋、马铃薯 、竹笋 、葡萄 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。西瓜 、充分说明饮食不可过饥 ，哈密瓜 、这个25克 ，芒果 、最好有一个是枸橼类的水果 。所以不可互相取代或省略其中一项。黄油 、苹果 、李子 、也在逐渐地消耗着 ，绿豆 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、黑鱼、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，
建议量：每人每天四份 。孕妇 、橙子、桃子 、鹅蛋 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，
食物来源：牛奶 、一日则气少矣”之记载，白扁豆 、奶粉 、红豆 、鸭蛋 、南瓜 、荔枝 、梨 、黄豆 、螃蟹、草鱼 、火龙果、或豆腐1块 ，1碟的分量约100克 ，原料奶 、山药、
5.水果类
营养素：主要提供维生素、章鱼 、酸奶 、
食物来源
：种类繁多的蔬菜
，香蕉 、每
《灵枢 ，
食物来源 ：鸡蛋 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。矿物质及膳食纤维。简介 ： 《灵枢 ，红豆 、花生油、鳗鱼、3碟即300克。鳕鱼、
食物来源：水果种类繁多，茄子 、鲇鱼 、小白菜 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，